Brasserie L'Est
Creee en 1997 par Paul Bocuse, la Brasserie L'Est est installee dans l'ancienne gare des Brotteaux. Elle propose une "Cuisine des Voyages" inspiree des destinations lointaines, dans un cadre Art Nouveau spectaculaire. C'est l'une des quatre brasseries historiques des Maisons Bocuse a Lyon. Un passage oblige pour gouter la tradition culinaire lyonnaise revisitee dans un lieu charge d'histoire.